Menikmati Kuliner Tasikmalaya: Kelezatan Khas Jawa Barat
Kuliner Tasikmalaya

Kelezatan Kuliner Khas Tasikmalaya yang Patut Dicicipi

Tasikmalaya adalah tempat di mana Anda dapat menemukan beragam hidangan khas Jawa Barat yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat Anda berkunjung ke Tasikmalaya:

1. Nasi Tutug Oncom: Nasi tutug oncom adalah hidangan khas Tasikmalaya yang terdiri dari nasi yang digoreng bersama oncom (fermentasi biji kedelai), kemudian disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.

2. Sate Maranggi: Sate Maranggi adalah sate khas Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, direndam dalam bumbu spesial, dan dipanggang hingga matang. Sate Maranggi disajikan dengan sambal kecap dan irisan bawang merah.

3. Lalapan & Empal Gentong: Lalapan adalah hidangan sayuran segar seperti daun singkong, kacang panjang, dan terong goreng yang disajikan dengan sambal terasi atau sambal kecap. Empal Gentong adalah hidangan sup daging sapi khas Cirebon yang juga populer di Tasikmalaya.

4. Soto Tasik: Soto Tasik adalah varian soto khas Tasikmalaya yang menggunakan kuah kaldu daging sapi yang kaya rempah, disajikan dengan potongan daging sapi, tauge, dan pelengkap lainnya.

5. Pisang Aroma: Pisang aroma adalah jajanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan tepung beraroma spesial, memberikan cita rasa manis dan gurih.

Tempat Terbaik untuk Menikmati Kuliner Tasikmalaya

Selain mencicipi hidangan-hidangan di atas, berikut adalah beberapa tempat yang direkomendasikan untuk menikmati kuliner khas Tasikmalaya:

• Warung Nasi Tutug Oncom "Bu Rumini": Tempat terkenal untuk mencicipi nasi tutug oncom dengan cita rasa autentik.

• Sate Maranggi "Mang Kabayan": Salah satu tempat yang populer untuk menikmati sate Maranggi yang lezat.

• Warung Soto Tasik: Temukan warung atau rumah makan yang menyajikan soto Tasik dengan cita rasa yang otentik.

• Pasar Tradisional Tasikmalaya: Jelajahi pasar tradisional untuk menemukan berbagai jajanan dan makanan khas Tasikmalaya yang menggugah selera.

Dengan menjelajahi kuliner Tasikmalaya, Anda akan merasakan kekayaan rasa dan keunikan masakan Jawa Barat yang terkenal. Selamat menikmati pengalaman kuliner yang mengesankan di kota ini.